Franska arugula groddar infekterade med EHEC

HAAGEN - EHEC-epidemin verkade vara på väg att avta. Nu råder dock folkhälsominister Schippers att inte äta råa arugulaspiror, senapsgroddar och bockhornsklöver för tillfället.

I Frankrike har dessa grönsaker dragits ut från marknaden eftersom människor i Bordeaux-området har fått EHEC-bageri na. Ett antal av dem har också njursjukdomen HUS, sade ministeriet för hälsa, välfärd och sport på söndagen.

Bakterierna är av samma typ som orsakade krisen i Tyskland. Frankrike misstänker att fröerna från dessa groddar är ursprunget till föroreningen.

Den nya myndigheten Food and Consumer Product Safety (nVWA) undersöker nu om dessa frön också har använts i Nederländerna. Konsumenterna uppmanas också att inte så frön av dessa groddar själva och sedan äta dem. I Nederländerna har denna farliga bakterie ännu inte hittats.

Nyckelord:
Källor):

  • Volkskrant

  • ANP