'Nästan varje bit kycklingfilé i superförorenat'

HAGEN - De riskabla ESBL-bakterierna finns i nästan alla kycklingfiléer i snabbköpet. Konsumentföreningen kommer att publicera en utredning om detta på tisdag. Det rapporterar De Telegraaf.

Tidningen skriver att 99 procent av kycklingköttet från intensiva kycklinggårdar innehåller bakterierna.

ESBL bakterierna orsakas av överdriven användning av antibiotika vid boskapsuppfödning. Enligt Product Board for Poultry and Eggs (PPE) har användningen av antibiotika i sektorn redan minskat med 28 procent under det senaste året jämfört med 2009.

”Vi känner igen problemet med ESBL-bakterierna, men vi kan inte lösa det över natten.

RIVM anser en minskning med 28 procent alldeles för lite.

Källor):
  • The Telegraph