Persikor och äpplen ännu hälsosammare än väntat

BAARN - Det var redan känt att du måste äta en portion frukt varje dag. Men nu verkar det som att det är ännu viktigare än man tidigare trott.

Forskare har funnit att äpplen, persikor och nektariner innehåller fem gånger mer polyfenoler än vad som tidigare bestämts.

Polyfenoler skyddar mot hjärtproblem, cancer och andra sjukdomar. Enligt professor Paul Kroon är polyfenoler bra eftersom de till exempel också stimulerar aktiviteten av antioxidanter.

Polyfenoler finns också i popcorn, bär, te, öl, vin, olivolja, choklad, valnötter, jordnötter och andra frukter och grönsaker.

Källor):
  • Marie Claire