Undvik EHEC: tvätta och skala grönsaker

HAGEN - Vi är klokt att tvätta grönsaker först och, om det behövs, skala dem innan vi äter dem. Detta råd gav minister Edith Schippers för hälsa på fredagen efter ministerrådet.

Schippers gav näringsrådet efter infektionen med EHEC-bakterier, som redan har tagit fyra människoliv i Tyskland. Infektionen, som har smittat hundratals människor i Tyskland, kan orsaka tarmblödning, svår diarré, illamående och njurproblem.

Var försiktig
Schippers kunde inte säga om holländarna också skulle vara oroliga för infektionen. Hon rådde att vara försiktig. "Oavsett vad du äter är peeling och tvättning alltid ett bra råd", sa hon.

Källor):
  • Telegraf